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Carta

L'exprés L’express

Cafè calent, croissant de pastisseria Boisson chaude café, viennoiserie croissant

4.30€

Cafè calent, croissant de pastisseria Boisson chaude café, viennoiserie croissant

El Clàssic Le Classique

8.50€

Beguda calenta a escollir Boisson chaude au choix

Cafè, te, nata, xocolata Café, thé, crème, chocolat

Pastissos al vostre gust Viennoiserie au choix

Croissant o pa de xocolata Croissant ou pain au chocolat

Suc de fruita al vostre gust Jus de fruits au choix

La teva elecció Au choix

Pare Cardinet Le Père Cardinet

15.00€

Beguda calenta a escollir Boisson chaude au choix

Cafè, te, nata, xocolata Café, thé, crème, chocolat

Pastissos al vostre gust Viennoiserie au choix

Croissant o pa de xocolata Croissant ou pain au chocolat

Suc de fruita al vostre gust Jus de fruits au choix

La teva elecció Au choix

Postres del dia Dessert du jour

El Continental Le Continental

18.00€

Beguda calenta a escollir Boisson chaude au choix

Cafè, te, nata, xocolata Café, thé, crème, chocolat

Pastissos al vostre gust Viennoiserie au choix

Croissant o pa de xocolata Croissant ou pain au chocolat

Torrades amb mantega i melmelada Tartine beurre confiture

Suc de taronja espremut - 20 cl Orange pressée - 20 cl

Ou ferrat, pernil o formatge Œuf au plat, jambon ou fromage

A la carta À la carte

Pastissos Viennoiserie

Croissant o pa de xocolata Croissant ou pain au chocolat

2.00€

Croissant o pa de xocolata Croissant ou pain au chocolat

Tartine Tartine

Mantega i melmelada Beurre et confiture

2.50€

Mantega i melmelada Beurre et confiture

Ous ferrats Œufs au plat

Ous remenats o truita simple Brouillés ou omelette nature

7.00€

Ous remenats o truita simple Brouillés ou omelette nature

Menú infantil Menu enfant

12.00€

Bistec picat o margherita Steak haché ou margherita

Un got de suc de fruita o refresc Un verre de jus de fruits ou de soda

1 bola de gelat (de vainilla o de xocolata) 1 boule de glace (vanille ou chocolat)

Burrata Burrata

Tomàquets, pesto Tomates, pesto

9.50€

Tomàquets, pesto Tomates, pesto

Ou de mimosa amb tòfona Œuf mimosa à la truffe

4.50€

Bunyols de mozzarella Beignets de mozzarella

8.00€

Carpaccio de vedella Carpaccio de boeuf

11.00€

Camembert rostit Camembert rôti

Amb mel i romaní Au miel et romarin

10.50€

Amb mel i romaní Au miel et romarin

Cargols de Borgonya Escargots de Bourgogne

6 piéces 8.50€

12 piéces 15.50€

Els entrants d'avui Entrées du jour

Vegeu pissarra Voir ardoise

Cèsar a l'estil del pare Cardinet César façon Pére Cardinet

Amanida, filet de pollastre arrebossat, crostons, formatge Grana Padano, salsa Cèsar Salade, filet de poulet pané, croûtons, grana padano, sauce césar

16.00€

Amanida, filet de pollastre arrebossat, crostons, formatge Grana Padano, salsa Cèsar Salade, filet de poulet pané, croûtons, grana padano, sauce césar

Amanida de mozzarella de búfala Salade mozzarella di buffla

Amanida, albergínia a la planxa, mozzarella de búfala, pesto, tomàquets cherry confitats Salade, aubergines grillées, mozzarella di buffala, pesto, tomates cerises confites

16.00€

Amanida, albergínia a la planxa, mozzarella de búfala, pesto, tomàquets cherry confitats Salade, aubergines grillées, mozzarella di buffala, pesto, tomates cerises confites

Amanida parisenca Salade Parisienne

Amanida, pernil parisenc, tomàquets cherry, formatge Comté, ous, vinagreta balsàmica, patates, xampinyons crus Salade, jambon de paris, tomates cerises, comté, œufs, vinaigrette balsamique, pommes de terre, champignons de paris crus

15.00€

amanida de verdures Salade véggie

Amanida, albergínia, cogombre, tomàquets cherry, mongetes verdes, xampinyons, patates, ceba vermella Salade, aubergine, concombre, tomates cerises, haricots vert, champignons, pommes de terre, oignon rouge

14.00€

amanida mixta Salade composée

Amanida, alvocat, tomàquets de vedella, gambes, salmó fumat Salade, avocat, tomates cœur de bœuf, crevette, saumon fumé

18.00€

Amanida, alvocat, tomàquets de vedella, gambes, salmó fumat Salade, avocat, tomates cœur de bœuf, crevette, saumon fumé

Penne amb tòfona Penne à la truffe

Bolet, pollastre, crema de tòfona Champignon, poulet, crème de truffe

17.00€

Bolet, pollastre, crema de tòfona Champignon, poulet, crème de truffe

Tagliatelle a la carbonara Tagliatelle carbonara

Crema, rovell d'ou, pit d'ou Crème, jaune d'œuf, poitrine

15.00€

Crema, rovell d'ou, pit d'ou Crème, jaune d'œuf, poitrine

Tagliatelle de l'àvia Tagliatelle della nonna

nata, tomàquets secs, pernil de Parma, Marsala crème, tomates séchées, jambon de parme, marsala

17.00€

nata, tomàquets secs, pernil de Parma, Marsala crème, tomates séchées, jambon de parme, marsala

Plat del dia Plat du jour

Vegeu pissarra Voir ardoise

Filet de vedella - 300 g Entrecôte de bœuf - 300 g

27.00€

Tàrtar de vedella Tartare de bœuf

Preparació o anada i tornada Préparer ou aller-retour

18.00€

Preparació o anada i tornada Préparer ou aller-retour

Peix amb patates fregides Fish and chips

16.00€

Confit d'ànec Confit de canard

Patates saltades amb all i romaní Pommes sautées à l’ail, romarin

17.50€

Patates saltades amb all i romaní Pommes sautées à l’ail, romarin

Vedella a la milanesa Escalope de veau milanaise

Pasta amb salsa de tomàquet Pates sauces tomates

18.00€

Pasta amb salsa de tomàquet Pates sauces tomates

Escalopa parmesana Escalope parmeziano

Salsa de tomàquet amb mozzarella d'albergínia Sauce tomate aubergine mozzarella

18.00€

Salsa de tomàquet amb mozzarella d'albergínia Sauce tomate aubergine mozzarella

Peix del dia Poisson du jour

Vegeu pissarra Voir ardoise

Suggeriment del cap Suggestion du chef

Vegeu pissarra Voir ardoise

Margarida Margherita

Salsa de tomàquet, mozzarella, alfàbrega fresca Sauce Tomates, mozzarella, basilic frais

10.50€

Salsa de tomàquet, mozzarella, alfàbrega fresca Sauce Tomates, mozzarella, basilic frais

Quatre formatges Quatre fromages

Salsa de tomàquet, gorgonzola, mozzarella, formatge de cabra, camembert Sauce Tomates, gorgonzola, mozzarella, chèvre, camembert

14.50€

Salsa de tomàquet, gorgonzola, mozzarella, formatge de cabra, camembert Sauce Tomates, gorgonzola, mozzarella, chèvre, camembert

Quatre estacions Quatre saisons

Salsa de tomàquet, pebrots, mozzarella, carxofes, pernil de París, xampinyons de París, Sauce tomate, poivrons, mozzarella artichauts, jambon de Paris champignon de Paris,

14.50€

Salsa de tomàquet, pebrots, mozzarella, carxofes, pernil de París, xampinyons de París, Sauce tomate, poivrons, mozzarella artichauts, jambon de Paris champignon de Paris,

Regina Regina

Salsa de tomàquet, mozzarella, pernil dolç, xampinyons Sauce Tomates, mozzarella, jambon de pays, champignon

13.00€

Salsa de tomàquet, mozzarella, pernil dolç, xampinyons Sauce Tomates, mozzarella, jambon de pays, champignon

Vegetarià Végetarienne

Salsa de tomàquet, albergínia, pebrots, carxofa, carbassó, olives negres, orenga Sauce tomates, aubergines, poivrons, artichaut, courgette, olives noir, origon

14.00€

Salsa de tomàquet, albergínia, pebrots, carxofa, carbassó, olives negres, orenga Sauce tomates, aubergines, poivrons, artichaut, courgette, olives noir, origon

Parma Parma

Salsa de tomàquet, pernil dolç, mozzarella, ruca Sauce tomate, jambon de pays, mozzarella, roquette

18.00€

Salsa de tomàquet, pernil dolç, mozzarella, ruca Sauce tomate, jambon de pays, mozzarella, roquette

napolità Napolitaine

salsa de tomàquet, mozzarella, anxoves, tàperes, olives negres sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives noires

15.00€

salsa de tomàquet, mozzarella, anxoves, tàperes, olives negres sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives noires

Pare Cardinet Pére Cardinet

Crema de tòfona, xampinyons, ruca, mozzarella, encenalls de parmesà Crème de truffe, champignons, roquette, mozzarella, coupons de parmesan

16.00€

Crema de tòfona, xampinyons, ruca, mozzarella, encenalls de parmesà Crème de truffe, champignons, roquette, mozzarella, coupons de parmesan

Pizza calzone Pizza calzone

Salsa de tomàquet, mozzarella, pernil cuit, ou Sauce tomate mozzarella, jambon blanc, œuf

15.50€

Salsa de tomàquet, mozzarella, pernil cuit, ou Sauce tomate mozzarella, jambon blanc, œuf

Hamburguesa Pare Cardinet Burger Père Cardinet

Panet d'hamburguesa, carn picada de vedella, formatge Cantal, ceba, pernil dolç, enciam, tomàquets, patates fregides casolanes Pain burger, steak de bœuf haché, cantal, oignon, jambon de pays, salade, tomates, frites maison

17.00€

hamburguesa clàssica Burger classique

Panet d'hamburguesa, carn picada de vedella, salsa d'hamburguesa, ceba, enciam, formatge cheddar, cogombrets Pain burger , steak de bœuf haché, sauce burger, oignon, salade, cheddar, cornichon

15.50€

Panet d'hamburguesa, carn picada de vedella, salsa d'hamburguesa, ceba, enciam, formatge cheddar, cogombrets Pain burger , steak de bœuf haché, sauce burger, oignon, salade, cheddar, cornichon

Hamburguesa vegetariana Veggie burger

Amanida, tomàquets, cebes, pebrots, albergínies, carbassó Salade, tomates, oignons, poivrons, aubergine, courgette

15.50€

Amanida, tomàquets, cebes, pebrots, albergínies, carbassó Salade, tomates, oignons, poivrons, aubergine, courgette

Hamburguesa de pagès Burger fermier

Panet d'hamburguesa, pollastre de corral, salsa d'hamburguesa, ceba, enciam, formatge cheddar, cogombrets Pain burger, poulet fermier, sauce burger, oignon, salade, cheddar, cornichon

15.00€

Panet d'hamburguesa, pollastre de corral, salsa d'hamburguesa, ceba, enciam, formatge cheddar, cogombrets Pain burger, poulet fermier, sauce burger, oignon, salade, cheddar, cornichon

Croque-monsieur Croque-monsieur